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शिताके मशरूम एक्सट्रैक्ट

शिताके मशरूम सदियों से एशियाई व्यंजनों में एक मूल्यवान खाद्य सामग्री रही है। यह मशरूम, वैज्ञानिक रूप से लेंटिनुला एडोड्स के रूप में जाना जाता है,यह न केवल पाक उपयोगों के लिए बल्कि इसके औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता हैशिताके मशरूम के कई फायदे हैं जो उन्हें स्वस्थ और पौष्टिक आहार की तलाश करने वालों के लिए आदर्श बनाते हैं।

हमारे शिताके मशरूम निकालने में खाना पकाने और तैयार करने की परेशानी के बिना पूरे मशरूम का सेवन करने के सभी पोषण लाभ हैं।यह निकालने में आसान है और इसे विभिन्न खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है, पेय, या आहार की खुराक।

शिताके मशरूम का परिचय

शिताके मशरूम पूर्वी एशिया के मूल निवासी हैं और चीन में 2000 से अधिक वर्षों से औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं। वे आमतौर पर सूप और हलचल से लेकर कई व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं,पकाया हुआ खानाइसके स्वादिष्ट स्वाद और स्वाद के साथ-साथ इसके पौष्टिक गुण भी प्रभावशाली हैं, जिससे यह दुनिया भर में एक लोकप्रिय सामग्री बन गई है।

शिताके मशरूम में आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, जिनमें लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक शामिल हैं। वे आहार फाइबर का स्रोत भी होते हैं, कैलोरी में कम होते हैं और प्रोटीन में उच्च होते हैं,उन्हें शाकाहारियों के लिए एक आदर्श खाद्य सामग्री बनाने, शाकाहारी, और कम कैलोरी वाले आहार पर।

शिताके मशरूम के अर्क के स्वास्थ्य लाभ

शिताके मशरूम अर्क कई स्वास्थ्य स्थितियों में फायदेमंद होता है। यहाँ इसके कुछ लाभ दिए गए हैंः

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना: शिताके मशरूम के अर्क में पॉलीसाकेराइड और बीटा-ग्लूकन के उच्च स्तर होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने वाले यौगिक होते हैं।श्वेत रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करता है, जो बैक्टीरिया, वायरस और अन्य रोगजनकों से लड़ने में मदद करते हैं।

विरोधी भड़काऊ गुण: शिताके मशरूम में मौजूद पॉलीसाखराइड और बीटा-ग्लूकन में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।इस निकाय का नियमित सेवन शरीर में सूजन को कम करने और पुरानी सूजन से जुड़ी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है, जैसे गठिया और हृदय रोग।

हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है: शिताके मशरूम के अर्क में ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं और धमनियों में पट्टिका के निर्माण को रोक सकते हैं,हृदय रोग के जोखिम को कम करता है.

त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: शिताके मशरूम के अर्क में विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो त्वचा की कोशिकाओं के विकास और मरम्मत के लिए आवश्यक हैं।नियमित रूप से इसका सेवन उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में मदद करता है, स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है, और मुँहासे और सोरायसिस जैसी त्वचा की स्थितियों को रोकता है।

पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है: शिताके मशरूम के अर्क में प्रीबायोटिक्स होते हैं, जो आंतों के बैक्टीरिया को पोषण देते हैं और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं।

शिताके मशरूम के अर्क का उपयोग कैसे करें

शिताके मशरूम का अर्क एक बहुमुखी उत्पाद है जिसे विभिन्न खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।

सूप और स्टू में जोड़ें: आप पोषक तत्वों को बढ़ाने और स्वाद बढ़ाने के लिए सूप और स्टू में शिताके मशरूम निकालने को जोड़ सकते हैं।

स्मूदी के साथ मिलाएं: अपने सुबह के स्मूदी में शिताके मशरूम के अर्क को जोड़ें ताकि अतिरिक्त पोषक तत्वों का लाभ मिल सके।

सलाद पर छिड़कें: अपने सलाद पर शिताके मशरूम के अर्क को स्वस्थ मसाले के रूप में छिड़कें।

बेकिंग में इस्तेमाल करें: अपने व्यंजनों में पोषक तत्व जोड़ने के लिए शिताके मशरूम के अर्क को बेक्ड प्रोडक्ट्स जैसे कि मफिन या ब्रेड में डालें।

निष्कर्ष

Shiitake मशरूम अर्क एक पोषण शक्ति है कि जो लोग अपने आहार में इसे शामिल करने के लिए स्वास्थ्य लाभ की एक श्रृंखला प्रदान करता है। यह उपयोग करने में आसान है, बहुमुखी,और आवश्यक विटामिनों से भरा हुआ हैशिताके मशरूम के अर्क का नियमित सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बेहतर बनाने, सूजन को कम करने, हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने, स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।और इष्टतम पाचन स्वास्थ्य बनाए रखें. शिताके मशरूम के अर्क के निर्माता के रूप में, हम उच्च गुणवत्ता वाले अर्क का उत्पादन करने के लिए समर्पित हैं जो सुरक्षित और प्रभावी हैं।आज ही हमारे अर्क को आज़माइए और इस पोषक तत्व युक्त सुपरफूड के लाभों का अनुभव स्वयं करें!

उत्पाद का नाम: शिताके मशरूम निकालने

वनस्पति स्रोत: Lentinus edodes

उपयोग किया जाने वाला भाग: पूरा संयंत्र

विनिर्देशः 10-40% पॉलीसाकेराइड्स

सीएएस संख्याः 37339-90-5

आणविक सूत्रः C₄₂H₇₂ओ₃₆

आणविक भारः 1152.99948

विवरण:

शिताके एक खाद्य मशरूम है जो एशिया में सदियों से उगाया जाता रहा है, विशेषकर चीन और जापान में, और इसका उपयोग इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों के कारण दीर्घायु के प्रतीक के रूप में किया जाता है।

शितके मशरूम प्रतिरक्षा प्रणाली, आंखों की स्थिति, जिगर के कार्य को बेहतर बनाने और रक्तचाप और रक्त शर्करा को संतुलित करने में मदद करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग के लिए एक उत्कृष्ट जड़ी बूटी के रूप में भी जाना जाता है।

विनिर्देशः

मुख्य कार्य:

शिताके मशरूम एक लोकप्रिय पाक मशरूम है जिसका उपयोग दुनिया भर में व्यंजनों में किया जाता है। इसमें लेंटिनान की उच्च सांद्रता होती है,जो एक बीटा-ग्लूकन है जो शिताके मशरूम के फल निकायों से अलग हैशोध से पता चला है कि शिताके मशरूम:

1) प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है

2) एंटी-कैनर

3)में एरिटाडेनिन नामक कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला यौगिक होता है।

४) जीवाणुरोधी गुण रखता है

5) एंटी-वायरल गुण (HIV और HSV-1 विरोधी सहित) (प्रोटीनैस अवरोधक होता है)

6)प्लेटलेट संचय को कम करता है

आवेदनः

1सौंदर्य प्रसाधन, परफ्यूमरी, त्वचा देखभाल उत्पाद

2खाद्य योज्य

3आहार पूरक

4चिकित्सा

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